• Prochaines dates pour les cours de cuisine et les cours de pâtisserie

    Chaque mois, de grands chefs sont invités à l'Atelier Cuisine AD pour y animer des cours de cuisine et cours de pâtisserie avec vous, dans un cadre intime et chaleureux. Vous préparez sereinement les plats pendant plus de 2h, puis les dégustez sur place.

    Les cours de cuisine et cours de pâtisserie durent 3h (120€/pp), les soirées tapas 2h (80€/pp). Vous pouvez aussi rejoindre un cours de 3h30 ou 7h lors journées thématiques.
     

    Pour sécuriser votre place, allez sur l'onglet Réservations de cours.

    Cours de pâtisserie à Paris

    sam 20/01

    Cours de pâtisserie française / French Bakery lessons

    7h de cours / 7 hours (en français or in English).

     

    Crème brûlée, Tarte aux pommes, Oeufs à la neige, Crêpes suzettes et Macarons.


    315€/pp.

     

    12 places disponibles

    (date modifiable)

    Cours de cuisine à Paris

    lundi 22/01

    10h-18h

    Les légumes sous toutes leurs formes

    7h de cours (module de 3h30 par 1/2 journée, ou 7h), pour tout savoir sur les légumes : crus, cuits, coupes, décorations, associations de saveurs....

     

    315€ TTC.
     

    10 places disponibles

    Cours de pâtisserie avec le chef Bastien Blanc-Tailleur

    mardi 23/01

    10h-18h

    Cours de pâtisserie française / French Bakery lessons

     

    7h de cours / 7 hours (en français or in English).

     

    Crème brûlée, Tarte aux pommes, Oeufs à la neige, Crêpes suzettes et Macarons.


    315€/pp.

     

    12 places disponibles

    (date modifiable)

     

    Cours de cuisine à Paris

    jeu 24/01

    Les recettes traditionnelles françaises / The most famous French recipes

    7h de cours / 7 hours (en français or in English).


    Pot au feu, Blanquette de veau, Gratin Dauphinois, Hachis Parmentier,

    Quiche lorraine

    315€/pp.

     

    12 places disponibles

    (date modifiable)

     

    Cours de pâtisserie avec le chef Bastien Blanc-Tailleur

    ven 26/01

    19h30-22h30

    Bastien Blanc-Tailleur,
    3h de cours de pâtisserie

     

    3h de cours,
    à emporter.

     

    Préparez un dessert typique français, l'occasion d'apprendre un éventail de techniques de pâtisserie (de la préparation à la décoration).

     

    9 places disponibles

    Cours de cuisine Thai à Paris

    sam 27/01

    soirée privatisée

    Cuisine Thaï

     

    2h de cours,
    1h de dégustation.

     

    Curry, pad thaï et riz gluants à la mangue...

    Une soirée anniversaire privatisée avec un chef pour un groupe d'amis.

     

    Complet

    Cours de cuisine à Paris

    sam 10/02

    Les recettes traditionnelles françaises / The most famous French recipes

    7h de cours / 7 hours (en français or in English).


    Pot au feu, Blanquette de veau, Gratin Dauphinois, Hachis Parmentier,

    Quiche lorraine

    315€/pp.

     

    12 places disponibles

    (date modifiable)

     

    Cours de pâtisserie à Paris

    sam 17/02

    Cours de pâtisserie française / French Bakery lessons

    7h de cours / 7 hours (en français or in English).

     

    Crème brûlée, Tarte aux pommes, Oeufs à la neige, Crêpes suzettes et Macarons.


    315€/pp.

     

    12 places disponibles

    (date modifiable)

     

    Cours de cuisine avec le chef Xavier Mathieu, chef au Phébus - Aix

    mar 6/03

    19h30-22h30

    Xavier Mathieu, relais et château Le Phébus

    3h de cours,
    2 créations à définir.

     

    Préparez et dégustez sur place, à côté du chef, les plats que vous aurez préparez

     

    3 places disponibles

    Cours de cuisine Paris avec le chef étoilé Simone Zanoni

    jeu 16/11

    Simone Zanoni - chef au George*

     

    2h de cours,
    1h de dégustation.

     

    Tortelli ricota citron et crème de potiron, cèpes et anguille fumée, 2 plats à apprendre auprès de ce chef très généreux et passionné.



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    Cours de cuisine Paris avec le chef Alan Geaam

    sam 18/11

    Alan Geaam

    - AG Paris

     

    2h de cours,
    1h de dégustation.

     

    Roulade de crabe & gourmandises,

    puis soufflé au chocolat.

    Ce chef a le vent en poupe, de par son talent et son humilité attachante.

     

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    Cours de pâtisserie avec le chef Bastien Blanc-Tailleur

    5 et 6/12

    19h30-22h30

    Bastien Blanc-Tailleur, pâtisserie de Noël

    3h de cours,
    Pâtisserie à emporter.

     

    Préparez et repartez avec votre bûche de Noël maison, fraiche et gourmande - joliment décorée.

     

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  • Vos cours de cuisine et cours de pâtisserie aux portes de Paris

    Nous sommes situés au 22 rue de la Prévoyance, à 40 mètres du métro Saint Mandé (ligne 1).
    Nos cours de cuisine répondent notamment aux besoins de team-building et événements des sociétés basées à Vincennes, Saint-Mandé et Montreuil.

  • Ils parlent de nous

    La presse et nos clients racontent leur expérience cuisine ou patisserie à l'Atelier Cuisine AD Paris, et le fait connaitre. Merci à eux, nous en sommes fiers... :-)

    Nos clients !! A retrouver sur TripAdvisor et Google :-)

     

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